PACK GOURMET - Aove premium
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✅100% AOVE de Extremadura
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DESCRIPCIÓN
CADA BOTELLA TIENE 500 ML
¿Te acuerdas de aquellos momentos en el pueblo?
De las mañanas sin prisa, del pan recién cortado, de tus abuelos preparando el desayuno y de ese olor a campo que llenaba la cocina.
De cuando el aceite no era solo un ingrediente, sino parte de los momentos que compartíamos alrededor de una mesa.
Con los años, muchos aceites han perdido esa esencia. En Sóliv queremos recuperar ese sabor que nos conecta con nuestras raíces.
Nacemos en Sierra de Gata, Cáceres, una tierra de pueblos, olivos y tradiciones que pasan de generación en generación. Aquí cuidamos nuestra Manzanilla Cacereña, una variedad única, para crear un AOVE premium de cosecha temprana con el aroma de la hierba fresca y el sabor de lo auténtico.
Porque Sóliv no es solo aceite de oliva virgen extra. Es el saber hacer de nuestros abuelos, las comidas en familia, los veranos en el pueblo y la esencia de una tierra que nunca queremos olvidar.
Un oro líquido limitado para quienes todavía saben apreciar el sabor de verdad.
Sóliv te devuelve a casa. Al origen.
¿QUÉ LO HACE ÚNICO?
✓ Cosecha temprana
✓ Producción limitadísima → Solo hay 1.000 botellas SIN FILTRAR y PREMIUM, cuando se acaben no habrá más hasta diciembre de 2026.
✓ Variedad Manzanilla Cacereña → Variedad exclusiva de Extremadura que ofrece un equilibrio perfecto entre amargor suave, picante y aromas afrutados.
✓ Acidez 0,12º → Calidad premium verificada. Muy por debajo del límite legal (que es 0,80º)
GASTOS DE ENVÍO
¡Envío gratis! (+45€)
Envío estándar (-45€) → 5,50€
Ideas para tu
Pan, tomate y aceite: El compañero esencial y si el pan es de masa madre tendremos experiencia culinaria 100% asegurada.
Salmorejo: Aporta la textura sedosa y el equilibrio perfecto entre el tomate y el frescor verde.
Burrata: Realza su corazón cremoso con un chorro generoso de AOVE y pimienta.
Pescados: Ideal para finalizar en crudo, aportando brillo y jugosidad a cada bocado.
Carnes: Intensifica el sabor de la brasa con una nota frutal y potente.
Ensaladas: El toque final que da vida y armonía a tus ensaladas de temporada.
Variedad
Perfil sensorial
Manzanilla cacereña
Intensidad
Picante
Frutado
Amargo
¿Qué tiene de especial la Manzanilla Cácereña?
Elegir AOVE de Manzanilla Cacereña es apostar por un aceite de variedad autóctona y producción limitada, con un sabor muy aromático y equilibrado (frutado verde, notas de manzana, hierba y tomate) que destaca frente a aceites más genéricos.
Tiene alto contenido en polifenoles y ácido oleico, lo que aporta beneficios para la salud y una gran estabilidad. Suele elaborarse con cosecha temprana y extracción en frío, cuidando aromas y calidad. Es muy versátil en cocina, excelente en crudo y también para cocinar sin perder carácter.
En resumen, es un AOVE premium, con personalidad, tradición y calidad superior.
VARIEDAD MUY EXCLUSIVA
DEVOLUCIONES SIN PREGUNTAS
ENVÍOS 24/48H
J
Como amante y consumidor diario de buenos AOVE y habiendo probado otras especialidades procedentes de otras regiones, debo decir que vuestro producto Soliv AOVE de la variedad de manzanilla cacereña es un gran descubrimiento y del que Sergio y tú, Tania, os debéis sentir muy orgullosos.
Para aquellos paladares exigentes que buscan disfrutar del equilibrio de un aceite premium con un sabor intenso sin resultar excesivamente fuerte o picante, Soliv es un aceite que puede acompañarte en un desayuno, aliñar una ensalada o ayudarte en las recetas culinarias más elaboradas sin decepcionar a nadie y que ganará cada día nuevos adeptos y clientes sin ninguna duda.
El simple hecho de tomar una rebanada de buen pan natural (si es de semillas ni te cuento) y rociarlo de Soliv se convierte en un manjar exquisito, pero si además lo acompañas de un buen jamón ibérico de la Sierra de Montánchez, de la zona de Las Hurdes o si gusta de un poco más al sur de la Sierra de Tentudia (también extremeña) ya se transforma en un ambrosíaco sublime.
Además, destacó lo bien que cuidáis el empaquetado y envío con la delicadeza y esmero que garantizan que el producto llegue a destino (como en mi caso a más de 450 kms) en perfecto estado listo para ser disfrutado.
Enhorabuena por vuestro proyecto y producto y os auguro mucho éxito. Volveré a comprar sin duda.
Un saludo,
JM
J
Espectacular, es un orgullo poder degustar esta excelencia
N
Excelente aceite premium con muy buena calidad. El cuidado del empaquetado bastante acertado y sobre la atención y detalle sobresaliente . Sin duda volveré a comprar productos de soliv.
A
Perfecta! Excelente calidad. Además, con una amabilidad increíble. Me pedí un pack de tres botellas y esperando la siguiente cosecha para probar la " sin filtrar".
Lo recomiendo 💯
I
Perfecto sabor increible
O
Un aceite de mucha calidad y con un sabor buenísimo!! Me he quedado con ganas de probar el que es sin filtrar q seguro q también está tremendo! Esperando la siguiente cosecha con ganas. Enhorabuena por tu pequeño negocio Tania!
J
Hola!! Cogimos un pack para regalar y otro para consumo propio y cuando lo recibimos, llegó roto por el transporte. Se lo comunicamos a Tania y nos lo repuso muy rápido con un cariño y amabilidad que en pocos sitios se encuentra.
Cuando lo probamos, nos ha parecido un aceite exquisito. Con este producto y este trato, da gusto consumir producto local y apoyar a nuevos emprendedores.
Gracias Tania!
I
Toda una sorpresa. Cuidados los detalles. Presentación de 10. La originalidad del formato ya anuncia lo que luego te encuentras al probar las 3 variedades. Hay una paleta de matices geniales, includo olfativod, poco frecuentes que, a mí me han sorprendido. Araña donde debe y evoluciona según baja. Se percibe el mimo, el cariño y la osadía valiente que cuesta encontrar hoy por hoy. Enhorabuena!! Es un productazo!!
F
Excelente calidad y sabor. Se nota el cuidado en cada detalle, desde la presentación hasta el aroma y el gusto. Ya es imprescindible en mi cocina 😉 ¡Felicidades!
P
Excelente aceite sin filtrar ideal para consumir en crudo. Tiene un sabor intenso y natural, con mucho carácter, que realza ensaladas, tostadas y platos sencillos. Se nota la calidad y el cuidado en su elaboración. Una opción perfecta para quienes buscan un aceite auténtico y con todas sus propiedades. Muy recomendable.
M
Se nota la calidad, el origen y el mimo en cada botella. Repetiré 🙂
M
La calidad del producto, lo detalladas que son las botellas y el maravilloso sabor de este aceite hacen que este pack sea de los mejores regalos que he hecho esta Navidad. Buenísimo y precioso, lo tiene todo!
NUESTRA ANALÍTICA
ACIDEZ
0,12°
Para que un aceite sea virgen extra la acidez tiene que ser <0,80°
PERÓXIDOS
4,3
Para que un aceite sea virgen extra los peróxidos tienen que ser <20
ÁCIDO OLEICO
79%
Los aceites virgen extra se mueven en una horquilla entre el 55% y el 83%
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué hace especial a Sóliv AOVE frente a otros aceites?
Sóliv AOVE es un aceite de oliva virgen extra de cosechadas en octubre, elaborado únicamente con aceitunas seleccionadas y molturadas pocas horas después de su recolección. Esto garantiza máximo aroma, sabor y propiedades saludables, sin mezclas ni procesos industriales.
¿Es realmente un AOVE de calidad premium?
Sí. Sóliv AOVE cumple con todos los parámetros químicos y sensoriales exigidos para un virgen extra de alta gama, con baja acidez y un perfil sensorial equilibrado. Es un aceite pensado para quienes valoran la calidad y el origen.
¿A qué sabe Sóliv AOVE?
Sóliv AOVE presenta un frutado intenso, con notas verdes y un amargo y picante equilibrados, señal de un alto contenido en antioxidantes naturales. No es un aceite plano ni suave sin carácter.
¿Es un aceite saludable?
Sí. Sóliv AOVE es rico en polifenoles y ácido oleico, conocidos por sus beneficios para el sistema cardiovascular y su efecto antioxidante natural. Es una grasa saludable apta para consumo diario.
¿Este aceite pica o amarga demasiado?
Tiene amargor y picor moderados, propios de un AOVE fresco y de calidad. No es agresivo, pero sí tiene personalidad. Si estás acostumbrado a aceites muy suaves, notarás la diferencia… y normalmente es justo lo que engancha.