Aceite de oliva virgen extra SIN FILTRAR
✈️ Envíos 24/48h · 💸 Devolución gratis
¿Recuerdas cuando el aceite sabía a campo? Hoy, lo industrial ha borrado el sabor y el alma del olivar.
Es una pena que tus platos se conformen con un producto sin aroma.
Un AOVE puro de Manzanilla Cacereña. SIN FILTRAR, con esencia de pueblo y tradición, como el de toda la vida.
Disfruta del placer de un desayuno que huele a hierba fresca y sabe a naturaleza real.
Oro líquido de cosecha temprana. Una joya limitada para quienes valoran el origen y el bienestar.
Recupera el sabor de verdad. Haz clic aquí y lleva Sóliv a tu mesa.
🔄 14 días para cambios y devoluciones GRATIS
✈️ Envío GRATIS Y RÁPIDOS desde 49€ (Península)
✅100% AOVE de Extremadura
VARIEDAD DE ACEITUNA
100% Manzanilla Cacereña
¿QUÉ LO HACE ÚNICO?
✓ Cosecha temprana
✓ Producción limitadísima → Solo hay 1.000 botellas SIN FILTRAR y PREMIUM, cuando se acaben no habrá más hasta diciembre de 2026.
✓ Variedad Manzanilla Cacereña → Variedad exclusiva de Extremadura que ofrece un equilibrio perfecto entre amargor suave, picante y aromas afrutados.
✓ Acidez 0,12º → Calidad premium verificada. Muy por debajo del límite legal (que es 0,80º)
CAMBIOS Y DEVOLUCIONES
Dispones de un plazo de 14 días naturales contados a partir de la fecha de recepción del producto para la devolución del mismo sin necesidad de indicar el motivo y sin incurrir en ningún coste.
El producto deberá ser devuelto en perfectas condiciones y sin evidencias de haber sido abierto, ya que se trata de un producto alimenticio que pude poner en riesgo la salud de los consumidores.
¡Aunque estamos seguros de que te va a encantar y no sera necesario!
RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN
Para su correcta conservación es imprescindible mantener el aceite en un lugar fresco y alejado de la luz solar, ya que tanto el aire como la luz o incluso el calor, son los tres elementos que más deterioran la calidad del aceite.
Ideas para tu
Pan y aceite: El compañero esencial y si el pan es de masa madre tendremos experiencia culinaria 100% asegurada.
Salmorejo: Aporta la textura sedosa y el equilibrio perfecto entre el tomate y el frescor verde.
Burrata: Realza su corazón cremoso con un chorro generoso de AOVE y pimienta.
Pescados: Ideal para finalizar en crudo, aportando brillo y jugosidad a cada bocado.
Carnes: Intensifica el sabor de la brasa con una nota frutal y potente.
Ensaladas: El toque final que da vida y armonía a tus ensaladas de temporada.
¿Qué tiene de especial la Manzanilla Cácereña?
Elegir AOVE de Manzanilla Cacereña es apostar por un aceite de variedad autóctona y producción limitada, con un sabor muy aromático y equilibrado (frutado verde, notas de manzana, hierba y tomate) que destaca frente a aceites más genéricos.
Tiene alto contenido en polifenoles y ácido oleico, lo que aporta beneficios para la salud y una gran estabilidad. Suele elaborarse con cosecha temprana y extracción en frío, cuidando aromas y calidad. Es muy versátil en cocina, excelente en crudo y también para cocinar sin perder carácter.
En resumen, es un AOVE premium, con personalidad, tradición y calidad superior.
Perfil sensorial
VARIEDAD MUY EXCLUSIVA
DEVOLUCIONES SIN PREGUNTAS
ENVÍOS 24/48H
NUESTRA ANALÍTICA
ACIDEZ
0,12°
Para que un aceite sea virgen extra la acidez tiene que ser <0,80°
PERÓXIDOS
4,3
Para que un aceite sea virgen extra los peróxidos tienen que ser <20
ÁCIDO OLEICO
79%
Los aceites virgen extra se mueven en una horquilla entre el 55% y el 83%
PREGUNTAS FRECUENTES
¿Qué hace especial a Sóliv AOVE frente a otros aceites?
Sóliv AOVE es un aceite de oliva virgen extra de cosechadas en octubre, elaborado únicamente con aceitunas seleccionadas y molturadas pocas horas después de su recolección. Esto garantiza máximo aroma, sabor y propiedades saludables, sin mezclas ni procesos industriales.
¿Es realmente un AOVE de calidad premium?
Sí. Sóliv AOVE cumple con todos los parámetros químicos y sensoriales exigidos para un virgen extra de alta gama, con baja acidez y un perfil sensorial equilibrado. Es un aceite pensado para quienes valoran la calidad y el origen.
¿A qué sabe Sóliv AOVE?
Sóliv AOVE presenta un frutado intenso, con notas verdes y un amargo y picante equilibrados, señal de un alto contenido en antioxidantes naturales. No es un aceite plano ni suave sin carácter.
¿Es un aceite saludable?
Sí. Sóliv AOVE es rico en polifenoles y ácido oleico, conocidos por sus beneficios para el sistema cardiovascular y su efecto antioxidante natural. Es una grasa saludable apta para consumo diario.
¿Este aceite pica o amarga demasiado?
Tiene amargor y picor moderados, propios de un AOVE fresco y de calidad. No es agresivo, pero sí tiene personalidad. Si estás acostumbrado a aceites muy suaves, notarás la diferencia… y normalmente es justo lo que engancha.