PACK ESENCIA EXTREMEÑA + CAJA REGALO

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52,98€

🫒 500ml · ✈️ Envíos 24/48h · 💸 Devolución gratis

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DESCRIPCIÓN

¿Y si pudieras llevarte un pedacito de nuestra tierra a casa?

Hay sabores que nos transportan al pueblo: al pan recién cortado con aceite, a los desayunos sin prisa y a los pequeños momentos alrededor de una mesa que, con los años, se convierten en recuerdos.

En Sóliv hemos reunido dos tesoros de nuestra tierra: nuestro AOVE de Manzanilla Cacereña y la miel de Sierra de Gata, dos productos que hablan de nuestras raíces, nuestras tradiciones y el valor de lo auténtico.

Porque este regalo es mucho más que aceite y miel.

Es Extremadura en una caja. Es volver a los sabores de siempre, compartir lo nuestro y recordar que, a veces, las cosas más especiales son también las más sencillas.

Un pedacito de nuestra tierra, para disfrutarlo despacio y compartirlo con cariño.

¿QUÉ LO HACE ÚNICO?

✓ AOVE Cosecha temprana 

✓ AOVE Variedad Manzanilla Cacereña

✓ MIELde apicultor

✓ PRODUCTO 100% EXTREMEÑO

GASTOS DE ENVÍO

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Envío estándar (-45€) → 5,50€

Ideas para tu

MARIDAJE

Pan, tomate y aceite: El compañero esencial y si el pan es de masa madre tendremos experiencia culinaria 100% asegurada.

Salmorejo: Aporta la textura sedosa y el equilibrio perfecto entre el tomate y el frescor verde.

Burrata: Realza su corazón cremoso con un chorro generoso de AOVE y pimienta.

Pescados: Ideal para finalizar en crudo, aportando brillo y jugosidad a cada bocado.

Carnes: Intensifica el sabor de la brasa con una nota frutal y potente.

Ensaladas: El toque final que da vida y armonía a tus ensaladas de temporada.

Ideas para tu

MARIDAJE

Yogur con miel y nueces
Ácido, dulce y crujiente. Un desayuno de diez minutos que parece de restaurante.

Tosta con AOVE Sóliv y miel
Los dos juntos. Dulce, afrutado y herbáceo al mismo tiempo. Extremadura en una tosta.

Queso curado extremeño con miel
Ibores, Acehúche o La Serena. Un hilo de miel de bosque por encima y el salado y el dulce hacen el resto.

Pan de masa madre con mantequilla y miel
Pan tostado, mantequilla en temperatura ambiente, miel de bosque. Antiguo y perfecto.

Carnes a la brasa con miel
Un hilo sobre secreto ibérico recién salido del fuego. El calor lo funde y crea un glaseado natural.

Perfil sensorial
Variedad

Perfil sensorial

Manzanilla cacereña
Intensidad
Picante
Frutado
Amargo

¿Qué tiene de especial la Manzanilla Cácereña?

Elegir AOVE de Manzanilla Cacereña es apostar por un aceite de variedad autóctona y producción limitada, con un sabor muy aromático y equilibrado (frutado verde, notas de manzana, hierba y tomate) que destaca frente a aceites más genéricos.

Tiene alto contenido en polifenoles y ácido oleico, lo que aporta beneficios para la salud y una gran estabilidad. Suele elaborarse con cosecha temprana y extracción en frío, cuidando aromas y calidad. Es muy versátil en cocina, excelente en crudo y también para cocinar sin perder carácter.

En resumen, es un AOVE premium, con personalidad, tradición y calidad superior.

¿Qué tiene de especial la  miel de bosque?

La miel de bosque no viene de un cultivo. No hay campos sembrados ni flores plantadas para las abejas. Viene del monte natural — de los robles, los castaños, el brezo y la jara que crecen solos en las laderas de Sierra de Gata desde hace siglos.

Las abejas liban donde quieren, en una mezcla de floraciones silvestres que cambia con las estaciones y con el año. Por eso la miel de bosque no es uniforme ni predecible. Es viva. Cada cosecha tiene su propio color, su propio aroma y su propio sabor. Y eso es exactamente lo que la hace especial.

VARIEDAD MUY EXCLUSIVA

DEVOLUCIONES SIN PREGUNTAS

ENVÍOS 24/48H

NUESTRA ANALÍTICA

ACIDEZ

0,12°

Para que un aceite sea virgen extra la acidez tiene que ser <0,80°

PERÓXIDOS

4,3

Para que un aceite sea virgen extra los peróxidos tienen que ser <20

ÁCIDO OLEICO

79%

Los aceites virgen extra se mueven en una horquilla entre el 55% y el 83%

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Qué hace especial a Sóliv AOVE frente a otros aceites?

Sóliv AOVE es un aceite de oliva virgen extra de cosechadas en octubre, elaborado únicamente con aceitunas seleccionadas y molturadas pocas horas después de su recolección. Esto garantiza máximo aroma, sabor y propiedades saludables, sin mezclas ni procesos industriales.

¿Es realmente un AOVE de calidad premium?

Sí. Sóliv AOVE cumple con todos los parámetros químicos y sensoriales exigidos para un virgen extra de alta gama, con baja acidez y un perfil sensorial equilibrado. Es un aceite pensado para quienes valoran la calidad y el origen.

¿A qué sabe Sóliv AOVE?

Sóliv AOVE presenta un frutado intenso, con notas verdes y un amargo y picante equilibrados, señal de un alto contenido en antioxidantes naturales. No es un aceite plano ni suave sin carácter.

¿Es un aceite saludable?

Sí. Sóliv AOVE es rico en polifenoles y ácido oleico, conocidos por sus beneficios para el sistema cardiovascular y su efecto antioxidante natural. Es una grasa saludable apta para consumo diario.

¿Este aceite pica o amarga demasiado?

Tiene amargor y picor moderados, propios de un AOVE fresco y de calidad. No es agresivo, pero sí tiene personalidad. Si estás acostumbrado a aceites muy suaves, notarás la diferencia… y normalmente es justo lo que engancha.

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